アワビの冷製

クラゲの和え物

隆昌特製前菜の盛り合わせ

クラゲの冷菜

鴨肉の冷製

三種前菜盛り合わせ

バンバンジー

蒸し鶏の冷製

隆昌特製火鍋

エビのチリソース煮

有頭エビの塩胡椒炒め

フカヒレの姿煮

エビとパイナップルの炒め

エビそぼろのレタス包み

イカの四川炒め

バンバンジー

アスパラと三種海鮮の炒め

大エビのアスパラ炒め

揚げ白身魚の甘酢あんかけ

大エビのマヨネーズ和え

ホタテとブロッコリーの炒め

若鶏の唐揚(レモン風味)

牛アキレス腱の醤油煮つけ

牛バラ肉の醤油煮こみ

レバニラ炒め

生ゆりの蕾と豚肉細切り炒め

豚バラ肉角煮

若鶏の唐揚

豚肉とピーマン

酢豚

鶏肉とカシューナッツの炒め

かに玉

エビ入り豆腐の煮込み

エビと玉子の炒め

蟹肉入り豆腐の煮込み

海老そば

四川風酸辛そば

海鮮やきそば

ワンタンメン

隆昌焼きそば

五目そば

豚肉細切りともやしの焼きそば

ネギそば

フカヒレそば

五目焼きそば

角煮そば

天津麺

カニチャーハン

豚バラかけご飯

フカヒレ姿煮かけご飯

天津丼

海老チャーハン

牛バラ肉かけご飯

葱チャーシューかけご飯

パイコー飯

海鮮おかゆ

ピータンおかゆ

ワンタンスープ

海鮮と豆腐のスープ

フカヒレスープ

野菜と玉子のスープ

焼き餃子

水餃子

桃まんじゅう

蟹肉シュウマイ

ショウロンポウ

チャーシューまん

海老ニラ焼きマン

春巻き

愛玉ゼリー

自家製アンニン豆腐